农贸市场配备食品安全检测仪有何必要性？
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从保障消费者的食品安全角度来看，仅仅从源头上保证食品安全是不够的。在农贸市场、超市等销售终端进行食品安全的检测工作也十分重要。
市面上的食品快检仪器比较多，包括兽药残留检测仪、病害肉检测仪、农药残留检测仪、食品添加剂检测仪、以及可以检测全项目的食品安全检测仪。
从需求端来考虑，如果是进行单一项目的检测，可以针对性的购买相对性检测项目的仪器，比如想要检测农产品的农残是否超标，则可以配备农药残留检测仪进行检测。如果想要检测生鲜肉是否含有兽药残留超标问题，则可以使用兽药残留检测仪进行检测。
如果想用一台机器对多种仪器进行检测，那么可以使用食品安全检测仪进行检测。与单一检测项目的食品快检仪器相比，食品安全检测仪器不仅检测效率更快，一台机器就可以实现多种食品项目的检测工作，可以有效降低学习仪器操作的成本，更好地满足消费者对各类食品安全问题的检测工作。
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